「ブラウザがスマホ表示になって戻らない」といった現象の対処法です。
これはブラウザで知らない間に拡大表示がなされてしまった場合に起きる現象のようです。たとえば Ctrlキー を押しながらマウスのホイールを回してしまったとか、 Ctrlキー を押しながら +キー に指が当たってしまった場合に起る拡大表示機能でブラウザが自動的にPC表示からスマホ表示に切り替えてしまったのが原因のようです。
よってスマホ表示からPC表示に戻すには、縮小表示させれば良い訳です。縮小表示させるには Ctrlキー を押しながらマウスのホイールを逆方向に回す。または Ctrlキー を押しながら -キー を押す。これで元のPC表示に戻ります。
逆にPCでWebページ作成中に拡大表示をしてやれば簡単にスマホでの表示状況を簡単に確認できるということになります。勉強になりました。